Thé Pu Er cuit

Originaire du Yunnan, le Pu Er (appelé aussi Pu-Erh) est un thé noir reconnu pour sa profondeur et son raffinement. Avec ses arômes complexes de sous-bois et son odeur naturelle de céréale, il offre une expérience gustative unique. En plus de son goût évolutif, ce thé est réputé pour ses bienfaits détoxifiants, ses propriétés digestives et son rôle dans la gestion du cholestérol et du poids. Véritable "vin des thés", il séduit par sa richesse et son authenticité.

Caractéristiques principales :

• Catégorie : Thé Pu Er cuit (post-fermenté)
• Origine : Province du Yunnan, Chine
• Ingrédients : 100% thé Pu Er, issu de l’agriculture biologique

Conseils de préparation :

• Dosage : 3 g par tasse de 3 dL
• Temps d’infusion : 3 à 5 minutes
• Température d’infusion : 90 à 95°C

Astuce : Rincez les feuilles avec une première infusion rapide (5 secondes) pour "éveiller" le thé, puis infusez à votre goût. Ce thé peut être réinfusé plusieurs fois, chaque tasse révélant des nuances plus complexes et subtiles.

Mode de conservation : Conservez dans un endroit sec et bien ventilé, à l’abri des odeurs fortes. Contrairement à d'autres thés, le Pu Er gagne en complexité avec le temps, ce qui le rend encore plus précieux.